Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie / von Justus von Liebig.

  • Liebig Justus Freiherr von, 1803-1873.
Date:
1865
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Credit: Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie / von Justus von Liebig. Source: Wellcome Collection.

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    30 2Me «Pflanze. 50hnt faitit mopt nicpt barait gioeifelit, bajj mäpreitb be§ fcpein# bami ©tiltftanbeö bc3 SBacpStpuma ber qjftanje oor bem ©cpofjen Oie oberen nitb untcrirbifcpeit Organe uitauSgefept fiep in Vpä# itgfett bcfhtbcu; es mirb fortroäprenb üftetpruitg aufgenommen, bte aber nur jum Vpeit jur Verntcprung ber SSXättermaffe unb ntc^t jur ©teugetbitbung üenocitbet mürbe. 2Öir fabelt barum alten ©ruitb $it glauben, baß ber bei mcitem größte Vpeil ber in biefer ßett in beit Vlättern erzeugten Vitbungäftoffe in bie Söitrjel überging, unb baß biefer Vorratp [pater jur Vitbung beö «£>alm3 oermenbet mürbe; beim ©intreten ber pöpern Vcm# peratur erpöpeit fiep alte Vpätigfeiteit ber ©etreibepftanjen, bie SRenge ber tägtiep aufgenommenen unb verarbeiteten Raprung mäepft mit bem Umfang ber Apparate jur Stufneipme unb Verarbeitung; im grupliitg fterben von beit älteren Vlättern rtnb oon beit SÖurjetfafern manepe in ben burep fic erfepöpften Vobeutpcilcu ab, au ben SBurgelföpfen bitben fiep neue Änoäpen unb mit feber Änoöpe neue Söürjelepeit, bis bie ©tengetgtieber eine gemtffe Sänge erreicht paben. Veit ba an bis pm 2lb# feptuß ber Vegetation mirb ber aufgenommene foioopt mic ber iit beit Vlätterit, ©tengein unb ber SÖurjet bemegtiepe Vpeit ber gebitbeteit (Stoffe pr Vtütpe unb ©ameitbilbuug oerbrauept. Oie Veobacptungeit ©epubart’S geigen, baß bie SGBurgctu ber ^wtlmgcmäipfc in ber crftcit (SntmicfctungSjcii mcit ntepr an SJtaffe gemimten als bie Vtättcr; bei Roggenpflaitjcn, rnctepe feepä SÖoc^eit itaep ber 2lu§faat Vlätter von 5 Bott Säuge getrieben patten, faitb er SÖurplit von 2 guß Säuge. Oer SDurjctentmicfetung entfpriept bie ^atmbitbung unb baö Vcftoefungöocrmögcu; an tRoggcnpftanjen mit 3 bis 4 ftuß langen SGöurjetit fanb ©cpubart ctf ©eiteitfprößlinge, au an# bent mit l8/4 biö 21/* guß langen Söurjetn nur 1 biö 2 unb