Trattato degl'alimenti, e della maniera di conservarsi lungamente in sanità; con la differenza, e scielta che si dee far di loro ... con l'uso, e natura de i medesimi secondo i principii chimici, e mecchanici ... / trasportato dal francese.

  • Lémery, Louis, 1677-1743
Date:
1734
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Licence: Public Domain Mark

Credit: Trattato degl'alimenti, e della maniera di conservarsi lungamente in sanità; con la differenza, e scielta che si dee far di loro ... con l'uso, e natura de i medesimi secondo i principii chimici, e mecchanici ... / trasportato dal francese. Source: Wellcome Collection.

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    applauso fen^a fine » tante volte riflam- paio j ha voluto ora dar pascolo al Mon¬ do letterato con quefto bel componimen¬ to degli Alimenti, in cui con diftin%io- ne di Capitoli, con metodo Jingoiare di¬ vida le proprietà, e ufo de’ medefimi, fecondo la diverfità de* Climi, dell' età, e de temperamenti, materia fruttilo- fa per la confervanione degli Uomini, e autile per gli Eruditi delle cofe Fift- che, e naturali, operando, non jolo per il grido di penna celebre ogni aggradi¬ mento , ma viepiù per f ordine, confe- guen%e , ed altre utilità T ammiraci ne umverfale. Vivi felice.