Mémoire sur les acides aspartique et malique / par L. Pasteur.

  • Pasteur, Louis, 1822-1895.
Date:
[1852]
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Mémoire sur les acides aspartique et malique / par L. Pasteur. Source: Wellcome Collection.

    32/42 (page 30)
    ( 3° ) R : L — 133° 17’ L : L ~ q3° 26' L : M — 162. 4 R : S 11 136. 33 m' : m ~ i63. . 3o environ ; quelquefois rn! \ m z=z 160° env. ; la face m' étant remplacée par une autre un peu moins inclinée sur m. h : m — i35. 3o h : M — Qo. 53 - Lorsqu’on dissout dans l'acide nitrique faible le maîate neutre de chaux inactif, on obtient aussi de beaux cristaux 1 impides de bimalate de chaux inactif dont je n’ai pas encore fait l’analyse. Quant à sa forme cristalline, elle est repré¬ sentée fig. 14. C’est la forme cristalline du bimalate actif. Mais, de plus, j’ai trouvé que les angles des faces corres¬ pondantes étaient sensiblement les mêmes. Quant aux faces A, elles sont au nombre de quatre seulement, mais inclinées de la même manière à droite et à gauche. Les deux espèces de cristaux ont un clivage net et facile, parallèlement aux faces R. Ce clivage est accusé par des stries qui gênent souvent la mesure exacte des angles dans ces deux formes cristallines. Je regrette de n’avoir pu encore disposer d’une quantité suffisante de bimalate inactif pour comparer la solubilité de relation que dans des recherches antérieures j’ai montrée exister entre l’hé- miédrie et le phénomène de la polarisation rotatoire moléculaire. L’hémié- drie, quoique possible dans une substance, n’est pas toujours accusée maté¬ riellement par une forme dissymétrique. Cela n’a rien qui doive surprendre. Beaucoup de formes secondaires sont compatibles avec une forme primitive donnée. Toutes ces formes cependant ne sont pas indiquées dans le cristal qui pourrait les revêtir. Cela est surtout sensible pour les cristaux artificiels des laboratoires, où chaque substance s’offre presque toujours avec la même forme, parce qu’en général nous faisons très-peu varier les conditions de la cristallisation. 11 arrive de même que la forme déterminée par l’ensemble des facettes hémiédriques peut ne pas exister, quoique compatible avec la structure interne du cristal. 11 est utile de noter que dans tous les exemples nouveaux d’hémiédric que renferme ce Mémoire, l’hémiédrie est toujours non superposable.